1. Soirées jeunes

← Retour à la page principale

Il y a habituellement deux soirées jeunes :

• une pour les 6e / 5e ;
• une pour les 4e / 3e.

Le jour exact peut varier selon l’édition. Le fonctionnement, lui, reste globalement le même.

Ces soirées sont généralement pilotées par l’équipe EPS. Les élèves s’inscrivent à l’avance et règlent leur participation. Cette participation comprend souvent :

• l’entrée à la soirée ;
• un sandwich ;
• une boisson.

En pratique, ces soirées ont généralement lieu dans la salle Pax.

L’ambiance est festive :

• musique ;
• danse ;
• DJ ;
• entrée filtrée par les adultes encadrants ;
• temps convivial très attendu par les jeunes.

Pour les soirées jeunes, l’APEL est surtout mobilisée pour :

• arriver en amont pour installer le stand restauration ;
• préparer la zone de distribution ;
• remettre les sandwichs et boissons aux élèves ;
• proposer en complément, selon les années, une petite vente de desserts, bonbons ou autres douceurs (au profit de l’APEL) ;
• gérer l’utilisation des écocups pour les boissons ;
• ranger le matériel à la fin.

• les élèves arrivent avec un ticket ou un justificatif géré par les organisateurs ;
• l’équipe éducative contrôle l’entrée ;
• l’APEL se concentre sur la distribution côté restauration ;
• le service doit être simple, rapide et souriant ;
• le service se fait en continu.

• bien distinguer ce qui est inclus dans l’inscription et ce qui est vendu en plus ;
• prévoir une organisation claire pour éviter les files qui bloquent l’entrée ;
• garder une séparation nette entre :
  • les produits prévus pour les élèves inscrit·e·s ;
  • les produits destinés à la vente complémentaire ;
• anticiper le rangement de fin de soirée même si tout le monde commence à fatiguer.